Bí kíp dinh dưỡng giúp tăng chiều cao cho trẻ

10-thuc-pham-giup-tre-tang-chieu-cao

trẻ thơ là nguồn nhân lực chủ yếu để xây dựng quốc gia trong tương lai. Một đất nước với nguồn nhân công khỏe mạnh, thông minh, tầm vóc và thể lực tốt là mang cả 1 tiềm năng lớn mạnh.
Nhật Bản cũng là 1 nước Châu Á, trước đây được xem là 1 dân tộc thấp bé nhưng sự phát triển thể chất của người dân Nhật bây giờ đã cải thiện rất đáng kể so có trước đây nhờ vào những chương trình dinh dưỡng quốc gia, đặc biệt là chương trình dinh dưỡng học con đường. Điều này cho thấy dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng đối sở hữu sự lớn mạnh, đặc trưng là thời kỳ lớn mạnh nhanh như quá trình tiền dậy thìvà dậy thì.
Bắt đầu từ lúc trẻ chào đời, cho đến khi trẻ dần lớn lên, tốc độ vững mạnh về chiều cao trẻ chậm hẳn lại so có các năm đầu đời. Thế nhưng, việc phải sản xuất đủ năng lượng, dưỡng chất cho trẻ, nhất là trong giai đoạn tiểu học, là điều hết sức cần thiết giúp trẻ tăng trưởng đều đặn về thể chất và các chức năng quan trọng khác (tâm lý, chuyển động …) nhằm tạo dự trữ rẻ chuẩn bị cho sự tăng vọt ở tuổi dậy thì.
Đa số dự án nghiên cứu trên toàn cầu cho thấy chiều cao chịu tác động của đông đảo yếu tố: mạnh nhất là nguyên tố dinh dưỡng (32%), sau ấy là nhân tố di truyền (23%), di chuyển thể lực (20%), môi trường, ánh nắng, tình hình bệnh tật, giấc ngủ…

dinh-duong-giup-be-tang-chieu-cao

Dinh dưỡng phát triển chiều cao tối đa cho trẻ

Giai đoạn phát triển chiều cao:

  • quá trình bào thai: Trong suốt 9 tháng có thai, người mẹ cố gắng đảm bảo dinh dưỡng phải chăng nhằm nâng cao trọng trong khoảng 10-12kg để bé đạt chiều cao 50cm khi sinh (tương ứng cân nặng khi sinh khoảng 3kg)
  • Giai đọan lọt lòng tới 3 tuổi:
    Năm thứ nhất: tăng 25 cm
    2 năm kế tiếp: mỗi năm tăng 10cm.
    Sau 4 tuổi: chiều cao nâng cao trung bình 5 – 6 cm/năm cho tới tuổi dậy thì
  • Giai đọan dậy thì:
    Trẻ gái 10-16 tuổi, trẻ trai 12-18 tuổi là thời gian dậy thì.
    Trong giai đoạn tiền dậy thì và dậy thì, với 1 đến 2 năm chiều cao tăng vọt 8 – 12 cm mỗi năm nếu được coi ngó dinh dưỡng tốt. Không những thế chẳng thể dự đoán xác thực ấy là năm nào nên cần phải đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ suốt trong giai đoạn này.
  • Sau tuổi dậy thì: chiều cao trẻ nâng cao rất chậm.
    Trẻ 10 tuổi sẽ có chiều cao bằng 80% chiều cao khi trưởng thành.
    Chiều cao khi trưởng thành được ước đoán bằng chiều cao lúc hai tuổi X hai
    Ví dụ: một trẻ 24 tháng cao 85cm, nếu đảm bảo dinh dưỡng hợp lý, chiều cao ước lượng sẽ đạt được lúc trưởng thành là 85 x 2cm = 170 cm
  • công đoạn trong khoảng 25-30 tuổi: chiều cao ngưng tăng trưởng. Về sau, nếu như giai đoạn loãng xương xảy ra nhanh, thân thể chỉ có thể tốt lại chứ không cao thêm lên được nữa.

Nhận Xét:  lúc trẻ dần lớn lên, tốc độ tăng trưởng về chiều cao chậm hẳn lại so có các năm đầu đời. Trong suốt thời kì kể trên, việc cung ứng đủ năng lượng, dưỡng chất cho trẻ trong quá trình tiểu học, từ 6 đến 10 tuổi, là điều hết sức quan yếu nhằm giúp trẻ tăng trưởng đều đặn về thể chất và những chức năng quan yếu khác (tâm lý, di chuyển …) nhằm tạo dự trữ tốt chuẩn bị cho sự tăng vọt ở tuổi dậy thì.

Phát triển thể chất bình thường của trẻ nói chung:

để chiều cao trẻ tăng trưởng tốt, điều kiện tiên quyết trẻ phải tăng cân. Lớn mạnh thể chất thường nhật có tức là bé phải đạt được cân nặng và chiều cao nhàng nhàng theo tuổi như sau:

TuổiCân nặng (kg)Cao (cm)
1975
21285
620116 – 118
1032138 – 140
1855 – 56168 – 170

(Theo tiêu chuẩn NCHS – National Center of Health Statistic)

Phát triển thể chất bình thường của trẻ tiểu học:

Năm TuổiNamNữ
Cao (cm)Cân nặng (kg)Cao (cm)Cân nặng (kg)
6116,120,7114,619,5
7121,722,9120,621,8
8127,025,3126,424,8
9132,228,1132,228,5
10137,531,4138,332,5

Nhu cầu dinh dưỡng trẻ lứa tuổi tiểu học:

Để sự tăng trưởng chiều cao và cân nặng được đều đặn và tương xứng, thân thể trẻ cần phải nhận đủ năng lượng và nhu cầu dinh dưỡng cấp thiết cho thân thể mỗi ngày:

TuổiNăng lượng (kcal/ngày)Đạm (g/ ngày)Canxi (mg/ ngày)Vitamin D (mg/ ngày)
616003650010
7-918004050010
1022005070010
TuổiSắt (mg/ngày)Kẽm (mg/ ngày)Iốt (mg/ ngày)Vitamin A (mg/ ngày)Vitamin C (mg/ ngày)
67109040045
7-9121012040055
10121515050065

Nguyên tắc để đạt được nhu cầu dinh dưỡng lứa tuổi tiểu học:

Ẳn đủ bữa: ngòai 3 bữa chính (sáng – trưa – chiều) cần cho trẻ ăn thêm 2 bữa phụ
• Bữa ăn chính: cần đủ 4 nhóm thực phẩm (nhóm giàu chất bột, lực lượng giàu chất béo, lực lượng giàu chất đạm và nhóm giàu vitamin, khoáng, chất xơ (rau, quả…)) nhằm phân phối đủ những chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ.
• Bữa phụ: có thể sử dụng các thức ăn gọn, sẵn có: bánh bông lan, khoai, chè, sữa … nên ưu tiên uống sữa.
• Bữa ăn sáng là bữa chính: sản xuất năng lượng cho trẻ học tập và hoạt động cho một ngày mới. Do vậy, trẻ ko được bỏ hoặc ăn sáng ko tất cả sẽ dẫn tới hạ trục đường huyết trong giờ học buổi sáng và về lâu dài sẽ tác động xấu tới sự tăng trưởng thể chất trẻ

10-thuc-pham-giup-tre-tang-chieu-cao

• Đảm bảo nhu cầu Canxi:
• Canxi là thành phần quan yếu trong cấu trúc xương và răng (99%), giúp xương lớn mạnh kiên cố và giúp trẻ vững mạnh chiều cao. Canxi được cơ thể tiếp thu rất tốt từ sữa. Lượng sữa cần cho trẻ mỗi ngày là trong khoảng 500ml tới 600ml.
• Thức phẩm giàu Canxi: sữa, cua ốc, tôm, tép, cá nhỏ nguyên xương …
• Ẳn nhiều thực phẩm giàu Lysin:
• Lysin là 1 dòng acid amin góp phần quan yếu trong lớn mạnh chiều cao của trẻ.
• Lysin thường bị thiếu do khẩu phần ăn của trẻ chính yếu dựa vào ngũ cốc và Lysin dễ bị phá hủy trong quá trình chế biến đun nấu thức ăn. Cho nên, cần giúp trẻ ăn phổ quát thức thấm tháp tránh thiếu hụt Lysin.
• Thức phẩm giàu Lysin: thịt, cá, trứng, sữa, những lọai đậu, đậu nành …
• Ẳn phổ thông thực phẩm giàu chất sắt:
• Sắt là vật liệu để tạo máu. Thiếu chất sắt sẽ dẫn tới thiếu máu do thiếu sắt, gây chậm tăng trưởng, ảnh hưởng sức khỏe, sức học, khả năng tư duy, thông minh kém.
• Thức ăn phổ biến sắt: gan, huyết, trứng, giết, cá, đậu đỗ, rau dền, sữa bổ sung sắt.
• Tăng tiếp thụ sắt bằng vitamin C trong rau củ, trái cây …
• Tình trạng nhiễm giun sán gây ra thiếu máu thiếu sắt là 1 cội nguồn đa dạng ở Việt Nam, do vậy trẻ (và cộng cả gia đình) cần định kỳ tẩy giun 2 lần mỗi năm.
• Ẳn nhiều thực phẩm giàu chất kẽm:
• Chất kẽm rất cần thiết cho phổ thông hoạt động chuyển hóa của thân thể, giúp phân chia tế bào, thúc đẩy sự vững mạnh. Thiếu kẽm sẽ dẫn tới biếng ăn, chuyển hóa và bàn bạc chất kém, rút cuộc là tăng trưởng kém.
• Thức phẩm giàu kẽm: hàu, sò, gan heo, sữa, giết thịt bò, trứng (lòng đỏ), cá, đậu nành …
• Sử dụng muối Iode trong chế biến thức ăn:
• Iod là nguyên liệu tạo nên nội tiết tố tuyến giáp, tác động lên hoạt động của phổ quát cơ quan bộ phận trong thân thể để xúc tiến sự lớn mạnh. Thiếu I ốt sẽ dẫn đến sự trì trệ về lớn mạnh thể chất lẫn tâm thần của trẻ.
• Thức ăn giàu Iod: Muối iod, phomai, trứng gà, sữa, cá biển, rau câu, tảo …
Cụ thể 1 ngày, nhu cầu về năng lượng và đạm được phân phối trong khoảng một số thực phẩm nhiều ở lứa tuổi tiểu học như sau:

SttTên thực phẩm6 – 9 tuổi10 – 12 tuổi
 1Gạo220 – 250g300- 350g
 2Thịt50g70g
 3Cá(tôm)100g150g
 4Đậu phụ100g150g
 5Trứng (gà, vịt)1/2 quả1quả
 6Dầu (mỡ)20g25g
7Sữa500 –  600ml500 –  600ml
 8Đường10 – 15g15 – 20 g
 9Rau xanh250 – 300g300 – 500g
 10Trái cây chín150 – 200g200 – 300g

Các yếu tố ngoài dinh dưỡng ảnh hưởng đến chiều cao:

Di truyền: Do gen quyết định
•Vận động thể lực: di chuyển sẽ kích thích, đẩy mạnh quá trình chuyển hóa năng lượng, đàm đạo chất, xúc tiến lớn mạnh cơ thể và nâng cao cường đưa canxi vào mô xương giúp xương dài ra và kiên cố hơn. Cần tạo cho trẻ thói quen luyện tập, vận động mỗi ngày bằng những công tác hàng ngày và thể dục thể thao vừa sức, thích hợp từng độ tuổi, điều kiện gia đình … trong gia đình và trường học
•Giấc ngủ: Ngủ phổ biến, ngủ sâu giúp tiết hormon vững mạnh, giúp nâng cao kết nạp Canxi, kích thích xương dài ra và vững mạnh thể chất toàn diện.
•Chăm sóc trẻ: Chích dự phòng gần như giúp phòng hạn chế bệnh tật, vệ sinh tư nhân, vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ giúp trẻ hạn chế mắc các bệnh nhiễm trùng, ngộ độc, sở hữu điều kiện để có sức khỏe và lớn mạnh rẻ.
•Cải tạo môi trường sống: Vệ sinh, an toàn, hạn chế bệnh tật. Quá trình theo dõi và trông nom toàn diện cho trẻ phải được liên tiếp từ khi mới sinh cho đến lúc trẻ hết lớn mạnh chiều cao.

Những vấn đề thường gặp tác động tăng trưởng chiều cao trẻ em:

•Trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng: Điều trị biếng ăn, suy dinh dưỡng sớm sẽ giúp trẻ bắt kịp sự lớn mạnh của Anh chị cộng lứa tuổi.
•Trẻ dư cân béo phì:
•Trẻ thường rất thèm ăn và hồ hết trẻ thừa năng lượng là từ cơm và chất béo trong khoảng dầu mỡ. Đối sở hữu trẻ với hiện trạng dư cân ít, nên cho trẻ tiêu dùng các mẫu sữa tươi không con đường. Đối sở hữu trẻ béo phì, dòng sữa nên chọn là sữa tách béo (sữa gầy – sữa ko béo – sữa tách bơ… dành cho trẻ trên 6 tuổi).
•Trẻ béo phì vẫn cần nhận đủ lượng canxi cần yếu cho việc nâng cao chiều cao của cơ thể, khắc phục hiện trạng béo phì.
•Trẻ ko thích uống sữa: Bao gồm hai tình huống:
•Hoàn toàn ko thích uống bất kỳ 1 loại sữa nào: Cần khuyến khích trẻ ăn thêm những thực phẩm được làm cho từ sữa (sữa chua, phô mai…), thường xuyên cho trẻ ăn những thực phẩm với nhiều canxi như: Cua đồng, tôm, tép, ốc, cá con ăn luôn cả xương.
•Không thích uống sữa bột, chỉ thích uống sữa tươi: Ý thích này có thể hài lòng được, vì như thế sẽ tạo sự hứng thú giúp trẻ uống đủ lượng sữa nhu yếu cho thân thể.
•Phòng đề phòng thiếu máu thiếu sắt giúp trẻ hồng hào:
•Cần chú ý cho bé ăn những thức ăn giàu sắt, “bổ máu” như huyết, gan, giết thịt, cá, tôm tép, đậu đỗ, rau lá xanh. Vitamin C trong rau quả tươi giúp bé thu nạp thấp chất sắt sở hữu trong thức ăn
•Tẩy giun định kỳ 6 tháng 01 lần: phòng ngừa nhiễm giun sán khiến cho mất chất sắt của trẻ
•Phòng ngừa thiếu kẽm: Cần chú ý cho bé ăn làm thịt, cá, trứng, sữa và nhất là hải sản (nghêu, sò, hàu …)
•Phòng ngừa thiếu Iode: Cần tiêu dùng muối Iode trong chế biến thức ăn hàng ngày
•Trẻ ít di chuyển, luyện tập:
•Do học tập quá găng tay, thói quen thích các trò chơi ở hiện trạng tĩnh như đọc sách, chơi game hoặc không gian sống quá chật hẹp không thuận lợi cho việc luyện tập cơ thể
•Cần khuyến khích và tạo điều kiện cho trẻ vận động, tập luyện ít ra là 1 giờ mỗi ngày, các hình thức đi lại có thể là đi bộ, chạy bộ, dancing dây, chơi cầu lông, đi xe đạp, bơi lội, giúp mẹ làm việc nhà, leo cầu thang….
•Không với điều kiện để xúc tiếp nhiều ánh nắng: Cần tham khảo quan điểm của những bác sĩ chuyên khoa nhi để được chỉ dẫn tiêu dùng 1 chế phẩm vitamin D thích hợp cho thân thể trẻ
•Ngủ ít: Tuyến yên của thân thể tiết ra nhân tố kích thích tăng trưởng trong giấc ngủ, thường với câu “ trẻ thơ dài ra trong giấc ngủ”, cho nên trẻ cần được ngủ sớm (từ 9 – 10 giờ tối) và ngủ ít nhất là 8 tiếng mỗi ngày.
•Môi trường sống: Ở những vùng không khí và môi trường quanh đó bị ô nhiễm trẻ dễ nhiễm bệnh sẽ dẫn tới chậm phát triển (ăn kém chỉ cần khoảng bệnh, rối loạn tiêu hóa do sử dụng thuốc kháng sinh kéo dài để điều trị bệnh, tiêu dùng một số thuốc ảnh hưởng đến việc hấp thu các chất dinh dưỡng như canxi và những yếu tố can hệ tới vững mạnh chiều cao …)
Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *